Rallye du Couscous – Cala Garbet

Rallye du Couscous – Cala Garbet

Le rallye qui est bon comme là-bas, dis !

Bienvenue au Rallye Couscous !

C’est avec un immense plaisir que nous vous accueillons pour cette édition exceptionnelle de notre rallye nautique, placée sous le signe de la convivialité méditerranéenne et des saveurs authentiques du couscous !

Comme les grains de semoule qui se rassemblent pour former ce plat généreux, nos équipages se réunissent aujourd’hui pour partager une aventure maritime unique, mêlant passion de la voile et art culinaire ancestral.

L’esprit du rallye

Le couscous, symbole de partage et de rassemblement, guide notre philosophie : chaque grain compte, chaque équipage apporte sa richesse, et c’est ensemble que nous créons cette belle mosaïque nautique. Tout comme ce plat traditionnel qui unit les saveurs de la terre et de la mer, notre rallye célèbre la diversité de nos horizons et la richesse de nos échanges.

Au programme

Navigation en convivialité : un parcour pensé pour tous

Escales gourmandes : Dégustations et ateliers culinaires à Cala Garbet

Soirées à thème : Concours du meilleur couscous de bord et déguisements

Esprit d’entraide : Car comme en cuisine, la navigation se fait dans le partage et la bienveillance

Que les vents vous portent vers de belles découvertes et que cette aventure, riche en saveurs et en émotions, reste gravée dans vos mémoires comme le parfum des épices dans une cuisine méditerranéenne.

Bon vent et… bon couscous à tous !

L’organisation du Rallye Couscous

Recette du Couscous “Mode Flemme Activé”

Ingrédients (pour 4 personnes qui ont faim MAINTENANT)

1 paquet de couscous précuit (400g)
1 bouteille d’eau chaude du robinet
1 barquette de merguez (ou ce que vous avez)
1 boîte de ratatouille toute faite
1 boîte de pois chiches (déjà cuits, évidemment)
1 cube de bouillon
1 cuillère à café de curcuma (pour faire joli et jaune)
Beurre ou huile (ce qui traîne)

Préparation (15 minutes chrono, promis !)

Le couscous express

Versez le couscous dans un saladier
Faites bouillir de l’eau avec le cube de bouillon
Versez l’eau bouillante sur le couscous (juste pour recouvrir)
Couvrez avec une assiette et partez faire autre chose 5 minutes

Pendant ce temps (multitâche, vous êtes un chef !)

Faites cuire les merguez à la poêle (ou au micro-ondes, on ne juge pas)
Réchauffez la ratatouille dans une casserole
Ajoutez les pois chiches égouttés dans la ratatouille
Saupoudrez de curcuma pour que ça ressemble à un vrai couscous

L’assemblage éclair

Émiettez le couscous avec une fourchette
Ajoutez un peu de beurre si vous voulez faire plaisir
Mettez tout dans des assiettes : couscous, ratatouille-pois chiches, merguez coupées

Version encore plus feignante

Achetez un couscous tout fait au supermarché
Réchauffez au micro-ondes
Ajoutez un peu de harissa pour faire authentique
Dites que c’est votre grand-mère qui vous a donné la recette

Temps total : 15 minutes
Vaisselle sale : 3 trucs maximum
Niveau de fierté : Correct pour l’effort fourni
Goût : Ça passe très bien avec une bonne soirée karaoké !

Parfait pour les soirs où vous avez la flemme mais quand même envie de manger autre chose que des pâtes !